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  >  Food   >  Food: Gesunde Frühstücksidee + Gewinnspiel
Bei diesem wunderbaren warmen Wetter (endlich!) habe ich nie so richtig Hunger auf was Deftiges. Meist fällt auch bereits das Frühstück aus und ich trinke nur meinen Kaffee und esse im Garten ein Wassereis. Doch da das Frühstück ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages ist habe ich mich gefragt, welche gesunden Alternativen es zum Brötchen gibt. Meine erste Variante, die vor allem gesund und momentan total im „Food Trend“ ist stelle ich euch heute vor. Und natürlich gibt es auch etwas zu gewinnen für euch. :)Ich habe mich letzte Woche mal an den Chia Pudding gewagt, welchen man momentan ja auf etlichen Blogs, Instagramprofilen sowie bei Pinterest und Co bewundern kann. Mich hat ziemlich interessiert wie die Samen so schmecken und wofür sie gut sind.Zum ersten sind sie vegan und glutenfrei, das finde ich schon mal super, obwohl ich keine Veganerin bin. Da ich aber nach jedem Essen ziemliche Magenschmerzen habe greife ich gern mal zu veganen Produkten. Chia Samen sind zudem reich an Proteinen, Ballaststoffen und haben einen hohen Omega-3 Fettsäurengehalt. Hört sich ja alles ziemlich gesund an, aber wie schmecken sie nun? Ich muss sagen ich finde sie ganz lecker. Im Sommer mit Erbeerentopping super erfrischen, jeden Tag müsste ich es aber nicht haben. Für zwischendurch oder 1-2 x die Woche aber eine super Frühstücksidee und vor allem super gesund. Wie ihr den Pudding zubereitet seht ihr unter dem letzten Bild!

Dazu trinke ich einen leckeren Smoothie (übrigens mein liebster!) von Berioo. Der Smoothie ist ebenfalls vegan, glutenfrei und laktosefrei und schmeckt mit Acai Beere super lecker. Er ist nicht ganz so süß wie viele andere Smoothies und auch nicht so übertrieben dickflüssig. Ich mag ihn richtig gern und bin ganz traurig, dass mein Vorrat fast aufgebraucht ist. Dafür könnt ihr ihn aber aufstocken, denn ihr könnt in diesem Post 24 Flaschen der Berioo Smoothies gewinnen. 🙂

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Rezept für Chia Pudding
Ihr braucht:
  • Chia Samen (gibt´s zb bei Rewe oder  im Reformhaus)
  • Hafer – oder Sojamilch mit Vanille Geschmack
  • ein paar Erdbeeren
Einfach 2 Esslöffel Chia Samen in ein Gefäß geben und 2 Tassen Vanillemilch (ihr könnt auch Mandel- oder Schokomilch verwenden) hinzugeben. Nun ab in den Kühlschrank und am besten über Nacht ausquellen lassen. Zwischendrin ein paar Mal umrühren, da die Samen sonst klumpen. Wenn der Pudding etwas härter geworden ist könnt ihr Früchte hinzugeben wie Erdbeeren, Kirschen, Apfel, Banane, alles was ihr so mögt. Das war es auch schon. 🙂 Guten Appetit!
 

 

Comments:

  • 2. Juli 2015

    Das Rezept des Puddings werde ich mir gleich einmal notieren & wenn ich nachher noch einkaufen bin werde ich gleich einmal die Samen kaufen. Kann man dafür auch normale Milch nehmen? Da ich nicht so der Fan von Sojamilch bin.

    Sophie♥

    reply...
  • 2. Juli 2015

    Das sieht so lecker aus :-* http://www.thepinkheartgirl.blogspot.de

    reply...
  • Anonym

    2. Juli 2015

    sieht lecker aus 🙂

    lg stefanie christine

    reply...
  • Isa

    4. Juli 2015

    Chia wollte ich auch unbedingt mal probieren, aber die Samen sind ja irgendwie doch ganz schön teuer. Obwohl es doch ganz lecker aussieht 🙂

    reply...

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